nov. 2, 2013
Posted by fabricadeplanteon nov. 2, 2013in Articole, Diverse, VIDEO |
0 comments
Depozitele moderne de fructe proaspete maresc considerabil perioadele de pastrare pentru o gama larga de produse provenite de la producatorii ce activeaza in pomicultura. Prin controlul unor parametri ai aerului din interiorul celulelor de depozitare (
temperatura, oxigen, CO2), se reduc procesele vitale (de imbatranire) ale fructelor.
Avand in vedere faptul ca in perioada 2014-2020 Comunitatea Europeana va sprijini
reconversia din pomicultura si infiintarea de noi livezi, se va impune si infiintarea de noi spatii moderne de
depozitare pentru fructele proaspete.
Aceste
depozite cu atmosfera controlata sunt o veriga foarte importanta din lantul de distributie catre supermarketuri. Marile magazine impun
conditii stricte de calitate si termeni de livrare foarte precisi. Datorita depozitarii adecvate, aceste conditii pot fi indeplinite si producatorii pot ajunge in sfarsit cu marfa in supermarket.
In continuare urmariti o filmare realizata la inceputul lunii noiembrie 2013, cu ocazia vizitei studentilor de la
Facultatea de Horticultura (din cadrul USAMV Bucuresti) la depozitul de fructe proaspete al
SC Romfruct SRL, din localitatea Voinesti, jud. Dambovita.
Alexandru Mihaescu
Lasa un comentariu
