apr. 14, 2023
Posted by fabricadeplanteon apr. 14, 2023in Articole, Pomicultura |
0 comments
Cercetatorii de la Universitatea Gottingen (Germania) au descoperit ca
polenizarea cu ajutorul albinelor (sau bondarilor) joaca un rol extrem de important in ameliorarea valorii de piata a
capsunilor. Folosind albinele pentru a realiza polenizarea florilor de capsun, fructele obtinute vor avea o
fermitate marita, o
culoare rosie mai intensa. De asemenea se obtin
recolte si fructe mai mari.
Cercetarea oamenilor de stiinta de la Universitatea din Gottingen a fost publicata in luna decembrie 2013 in jurnalul RHS (
Royal Horticultural Society). Pentru realizarea studiului s-au plantat noua
varietati comerciale importante de capsuni, comparandu-se rezultatele obtinute in cazul polenizarii realizate de albine sau de vant si auto-polenizarea.
Majoritatea capsunilor polenizate de albine s-au incadrat in clasa 1 de calitate, beneficiind de o ameliorare a greutatii si a formei. Prin comparatie, in celelalte loturi experimentale s-au obtinut cantitati mari de
fructe fara aspect comercial.
Capsunile obtinute din loturile polenizate de albine au fost (in medie) cu 11% mai grele decat cele din loturile polenizate de vant si cu 30,3% mai grele decat cele din loturile in care s-a relizat auto-polenizarea.
Fermitatea mai mare a pulpei capsunilor polenizate de albine a adus un beneficiu comercial major:
prelungirea cu 12 ore a duratei de expunere in rafturile magazinelor fata de capsunile polenizate de vand si cu
26 de ore comparativ cu cele auto-polenizate. Dupa 4 zile de pastrare in depozit, 29,4% din capsunile polenizate de vant sau auto-polenizate au fost inca vandabile. In schimb, 40,4% dintre capsunile polenizate de albine si-au pastrat calitatile comerciale dupa 4 zile de pastrare.
Acest studiu aduce un suport solid teoriilor legate de importanta
conservarii ecosistemului. Se dovedeste astfel ca
polenizarea cu ajutorul insectelor (albine, bondari sau alte insecte) are o
importanta deosebita in obtinerea de recolte mai mari si de calitate. De aceea, politicile agricole vor trebui sa ia in calcul si protejarea acestor polenizatori care depun o munca impresionanta pentru noi, cerandu-ne in schimb doar grija si protectie.
Alexandru Mihaescu
Lasa un comentariu